Der Fruchtweinessig von Schwarzen Johannisbeeren ist unser Favorit für kräftige Salate wie Feldsalat oder Ruccola, Auch zum Verfeinern von dunklen Soßen, Wildbret, für Beizen oder in Apfelrotkraut verwenden wir gerne diesen dunklen, gehaltvollen Essig. Ein Spritzer in Fruchtsäfte, Punica rot und Aperitife, oder in Sekt zu einem pfiffigen Kir Royal gewandelt bringt ein völlig neues, erfrischendes Geschmackserlebins.