Urtypisch bayerischer Bieressig - aus Bier nach dem bayerischen Reinheitsangebot gebraut - verfügt über einen würzig-malzigen Geschmack. Die handwerklich bio-energetische Kellertechnik ergibt dessen gehaltvolle Würze.
Gibt bayerischem Kartoffel- oder Wurstsalat eine besonders herzhafte Note.