Unsere Fruchtweinbalsamessige eignen sich nicht nur – wie der italienische Bruder Balsamico – zur Zubereitung von Salaten und Vorspeisen, sondern auch zu reifem Parmesankäse, Tomate-Mozzarella, Säften, Früchtetees, im Dessert zu Eiscreme oder frischen Früchten.