Die Balsamessig-Variante unseres Apfelessigs zeichnet sich aus durch ihren süßlich-aromatischen Geschmack, der durch Veredelung mit konzentriertem Apfeldicksaft erreicht wird. Er eignet sich zum Anmachen frischer Salate oder als Erfrischungsgetränk in Mineralwasser. Zur Anregung des Stoffwechsels empfehlen wir vor dem Essen langsam zu trinken: 1-2 Teelöffel Kriegl Fruchtweinbalsamessig, Apfel in 1 Glas Wasser.